Chunks de Pandewaffle con canela- snack casero sin gluten
El sabor de la canela, lo crocante del waffle y la tranquilidad de hacerlo en casa. Un desayuno/snack divertido y delicioso que los niños amarán. No te pierdas el video de la receta.
Ingredientes
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1 huevo
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⅓ taza de agua
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1 cucharada de canela en polvo
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4 cucharadas de azúcar
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1 cucharada de mantequilla o ghee
Paso a paso
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Preparar los waffles: mezcla 1 taza de Pandewaffle con 1 huevo y ⅓ taza de agua. Cocina en la wafflera hasta que queden bien tostados.
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Cortar en cuadritos: deja enfriar los waffles y córtalos en trozos pequeños, como de cereal.
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Hacer el caramelo: en un sartén derrite la mantequilla, agrega el azúcar y la canela, y cocina a fuego bajo hasta que se forme un caramelo ligero.
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Cubrir los trozos: añade los trozos de waffle al sartén y mezcla hasta que queden bien cubiertos por el caramelo, hazlo con fuego muy bajito para que el caramelo no se queme.
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Enfriar y servir: extiende los chunks en una bandeja con papel para hornear, deja enfriar y disfruta con leche, yogurt, fruta o solos.
✨ La vida es de balance. Estos chunks de canela con Pandewaffle son dulces, sí, pero hechos en casa con ingredientes simples y sin conservantes. Mucho mejor que un snack industrial, y perfectos para disfrutar un momento de sabor y felicidad con tu familia.
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